PREVENÇÃO & VIDA SAUDÁVEL
A ideia de prevenir doenças e viver em um estado ótimo de saúde a partir da dieta está cada vez mais presente na mente dos consumidores. Os suplementos nutricionais contêm compostos naturais bioativos, em doses que excedem aquelas contidas nos alimentos. Constituem um mercado maduro nos EUA (50% da população consome) e ainda emergente no Brasil e América Latina, com elevado potencial de crescimento e escala.
AMPLIAR PÚBLICO E CANAIS
O desafio B2B2C é ampliar a base de consumidores para além de segmentos muito específicos, juntamente com a escolha de canais de alcance de grande público. Os influenciadores digitais têm um papel importante e crescente neste processo.
CRESCIMENTO ACELERADO
A coleta de informações sobre dados ambientais, características fenotípicas e de comportamento do consumidor através de redes sociais e apps são insumos para possibilitar um altíssimo nível de micro segmentação. O investimento em tecnologia e a construção de ecossistemas, atenderá a um público diferenciado, que enxerga na personalização uma forma de expressar sua individualidade.
REGULAMENTAÇÃO CRESCENTE
O segmento de Nutracêuticos se depara no mundo todo com um crescente desafio regulatório. Os órgãos reguladores ora pendem para o rigor maior da indústria farmacêutica e ora para o rigor da indústria alimentícia.
CONSUMO CONSCIENTE
O setor de ingredientes se depara com uma nova ética de consumo, na qual o público tende a discriminar os ingredientes em duas categorias, os “saudáveis” e os “não saudáveis”. Os ingredientes derivados de frutas e vegetais são cada vez mais demandados para funções sensoriais e nutricionais
INOVAÇÃO E NOVAS TECNOLOGIAS
A convergência de medicina, alimentação e tecnologia, provavelmente criará um novo campo de batalha onde as indústrias de alimentos e as indústrias farmacêuticas competirão pela dominância do setor. O domínio do conhecimento em ciência e tecnologia aplicadas à inovação vem se configurando como competência essencial nesta indústria.
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